Tujuan kapal dewar adalah untuk menyimpan dan mengangkut cecair kriogenik. Cecair ini biasanya digunakan dalam pelbagai aplikasi saintifik dan perindustrian, seperti kriogenik, superkonduktiviti, dan penyimpanan tenaga. Oleh itu, kapal dewar adalah penting untuk menyimpan cecair ini dengan cekap dan selamat.
Kapal Dewar biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat atau aluminium, kerana bahan ini mempunyai kekonduksian terma yang baik dan boleh menahan suhu rendah yang diperlukan untuk cecair kriogenik. Bekas juga berdinding dua untuk menyediakan penebat tambahan dan mengelakkan pemindahan haba. Dinding dalaman kapal dewar biasanya diperbuat daripada bahan yang boleh menahan suhu rendah, seperti keluli tahan karat atau aluminium, manakala dinding luar biasanya diperbuat daripada bahan yang lebih kuat, seperti keluli karbon atau keluli tahan karat.
Kapal Dewar datang dalam pelbagai bentuk dan saiz, bergantung pada aplikasi khusus dan jumlah cecair kriogenik yang diperlukan. Sesetengah dewar cukup kecil untuk dimuatkan dalam peti sejuk makmal, manakala yang lain cukup besar untuk menyimpan beribu-ribu liter cecair kriogenik.
Untuk memastikan penyimpanan cecair kriogenik yang selamat dan cekap, kapal dewar dilengkapi dengan beberapa ciri keselamatan. Ciri-ciri ini termasuk peranti pelepasan tekanan untuk mengelakkan tekanan berlebihan dalam bekas, penderia haba untuk memantau suhu di dalam kapal dewar, dan injap pemutus vakum untuk mengekalkan penebat vakum. Sesetengah dewar juga mempunyai sistem pembendungan sekunder terbina dalam untuk menangkap sebarang kebocoran atau tumpahan.
Selain menyimpan cecair kriogenik, kapal dewar juga boleh digunakan untuk mengangkut cecair ini. Oleh kerana cecair kriogenik mesti dikekalkan pada suhu yang sangat rendah semasa pengangkutan, kapal dewar menyediakan cara yang berkesan untuk memastikan ia sejuk. Bahan binaan dua dinding dan penebat yang digunakan dalam kapal dewar membantu mengekalkan suhu rendah yang diperlukan walaupun semasa pengangkutan.
Penggunaan kapal dewar untuk menyimpan dan mengangkut cecair kriogenik mempunyai banyak kelebihan. Bekas ini menyediakan penebat yang berkesan, melindungi cecair daripada kejutan haba luaran dan turun naik tekanan, dan memastikan pengangkutan yang selamat. Dengan ciri keselamatan dan pembinaan dua dinding, kapal dewar adalah penting untuk menyimpan dan mengangkut cecair kriogenik dalam pelbagai aplikasi saintifik dan perindustrian.
